Uma alimentação saudável é aquela que garante os nutrientes necessários para o funcionamento do corpo, como as proteínas, vitaminas, fibras, ferro e cálcio. A junção desses elementos fornece um bom desenvolvimento físico e cognitivo.
Na infância, é por meio da alimentação que o organismo obtém energia para atividades como brincar, estudar. Segundo o Ministério da Saúde, uma boa alimentação é indispensável para o crescimento e desenvolvimento das crianças.
Estabelecer hábitos alimentares saudáveis desde cedo beneficia não apenas o desenvolvimento físico das crianças, mas também um impacto na saúde a longo prazo, reduzindo o risco de diversas doenças crônicas.
Estudos realizados pelo Instituto de Saúde Global de Barcelona apontaram que as dietas saudáveis são ricas em nutrientes necessários para o cérebro e, de forma conjunta, podem favorecer as funções cognitivas na infância.
Incentivar a alimentação saudável desde a infância é fundamental para garantir bons hábitos durante a vida adulta e viver com mais saúde.
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